notre promesse en matière d’ingrédients

À Aveda, l’art et la science des essences pures de fleurs et de plantes, nous croyons que la Nature est la meilleure source de beauté. C’est pourquoi nous nous efforçons continuellement d’accroître notre utilisation d’ingrédients naturels dérivés chaque fois que c’est possible.

Naturally Derived: Aveda uses the ISO standard 16218 when calculating the naturally derived percentage of its ingredients derived from plants, non-petroleum minerals, and other natural sources, including water. Naturally derived means that over 50 % of the ingredient is natural (by molecular weight).

Notre engagement à offrir des produits d’origine botanique de haute performance plus respectueux pour la planète, une bonne chose pour nous tous, ne se limite pas à l’utilisation d’ingrédients naturels dérivés.

aveda et les ingrédients verts
 

Notre mission privilégie l'élaboration de produits utilisant le plus possible ce que nous définissons comme ingrédients verts.

Chez Aveda, nous visons à nous assurer que les produits sont bénéfiques pour nos clients grâce à une performance exceptionnelle, tout en continuant de tenir une promesse de responsabilité en matière sociale et environnementale.

Les produits Aveda sont formulés sans parabènes, phtalates ou laureth sulfate de sodium.

Nous nous efforçons de faire en sorte que la diversité écologique et culturelle soit représentée en nous approvisionnant de manière responsable en ingrédients clés provenant de différents habitats dans le monde entier. 

Grâce à une indemnisation équitable, nous produisons un impact positif sur les populations et économies d'où proviennent certains ingrédients de nos produits.

Aveda croit fermement que la marque réussira à atteindre ses objectifs en s'investissant pour utiliser autant que possible ce qu'elle appelle des ingrédients verts dans ses produits. Ce que nous définissons comme ingrédient vert doit rencontrer au moins l'un des critères suivants :

• Composé naturel dérivé que nous définissons comme le produit de plus de 50 % de molécules végétales, de minéraux non-pétroliers, d'eau ou autre source naturelle.

• Certifié biologique.

• Recueilli à partir de sources végétales durables et renouvelables et n'ayant pas d'impact négatif sur l'écosystème dont il est prélevé.

Pour Aveda, continuer d'accroître le nombre d'ingrédients verts utilisés dans nos produits est un élément vital pour assurer le respect de notre engagement envers une Mission pour préserver le monde dans lequel nous vivons.

L'usage d'ingrédients verts par Aveda en pratique :

• Depuis 2000, Aveda a considérablement augmenté ses achats d'ingrédients bruts à base de plantes biologiques et d'huiles essentielles biologiques de 20 % à 25 % en tonnage total à plus de 90 %, tout en augmentant également son tonnage total de manière significative. Le pourcentage exact varie d'une année à l'autre à cause du mélange de produits et de la disponibilité d'ingrédients certifiés.

• Aveda a établi la traçabilité Soil to Bottle™ pour certains ingrédients clés, ce qui lui permet de progressivement documenter et élargir la provenance de ces ingrédients, tout en favorisant la qualité à travers sa chaîne d'approvisionnement.

• Toutes les huiles essentielles d'Aveda sont transformées d'une manière écoresponsable par distillation à la vapeur.

sélection des ingrédients

Suivez les traces des ingrédients d’Aveda jusqu’à la ferme ou la coopérative de récolte. Nous appelons Soil to Bottle℠ ce parcours qui veille à offrir une juste compensation tout au long du processus.

Aveda crée des partenariats étroits avec certains fournisseurs ou communautés et elle essaie de faire appel à eux comme principale source d’ingrédients spécifiques. Nous faisons souvent référence à ces partenariats dans notre matériel promotionnel. Il arrive cependant qu’à cause de conditions hors de notre contrôle (sécheresse, organismes nuisibles, capacités limitées, etc.), ces fournisseurs ne puissent répondre à nos besoins pour un ingrédient ou en fournir une partie ou la totalité. Lorsque cela se produit, Aveda fait appel à d’autres fournisseurs comme sources de rechange de qualité jusqu’à ce qu’elle puisse reprendre l’approvisionnement de son principal fournisseur.

ORIGINES AYURVÉDIQUES DU CURCUMA ET DE L'AMLA

L’ayurveda est un système de traitement holistique millénaire dévoué à créer un équilibre entre le corps, l’âme et l’esprit. Ayurveda means “the science of life” and it has been central to Aveda since the very beginning, when we first partnered with the Ayurvedic Doctors Vinod and Kusum Upadhyay*. Ils nous ont permis de bénéficier de 5 000 ans de sagesse ayurvédique pour la fabrication de nos produits, dont certains sont formulés à base d'extraits hautement perfomants d'herbes ayurvédiques.

Pour respecter les principes ayurvédiques et pour des raisons écologiques, Aveda s’engage à utiliser des ingrédients biologiques. Cela a donné lieu à un autre partenariat ayurvédique entre Aveda et la compagnie indienne Nisarga.

Nisarga—which means “nature” in Sanskrit—grows Ayurvedic herbs using organic and biodynamic agriculture. La société possède des terres agricoles et s'associe également à des fermes biologiques de propriété locale pour produire les herbes ayurvédiques commandées par les clients de Nisarga. Nous avons formé un partenariat avec Nisarga pour nous approvisionner en curcuma et en amla biologiques entrant dans la composition de certains de nos produits.

Le curcuma est cultivé à la ferme biologique Umbari de Nisarga, créant des emplois pour les villageois voisins qui plantent les champs, récoltent les rhizomes, effectuent l'étuvage et le séchage et polissent les herbes pour l'expédition.

L'amla est cultivé à la ferme indépendante Devarashtre, l'une des nombreuses à travailler avec Nisarga, ce qui a permis d'obtenir une certification biologique pour la terre et d'endosser les coûts liés à la certification qui constituent un obstacle pour de nombreuses petites exploitations. Les villageois récoltent l'amla à la main, retirant les graines et séchant le fruit avant l'expédition et la transformation.

À l'usine de transformation, Nisarga emploie une méthode d'extraction écoresponsable au dioxyde de carbone, qui ne laisse aucun résidu toxique et requiert des températures plus basses pour produire des extraits hautement efficaces.

Craignant les dangers des engrais et pesticides chimiques, elle encourage les agriculteurs à adopter l’agriculture biologique. La société a régulièrement organisé des séminaires pour environ 35 000 agriculteurs au fil des ans, et convaincu nombre d'entre eux d'adopter une éthique biologique. Nisarga assume les coûts de certification biologique pour ses partenaires agricoles et apporte un soutien éducatif continu pour aider à faire la transition avec succès.

Notre soutien à Nisarga aide la société à promouvoir la culture biologique, ce qui est bien mieux pour la terre, les fermiers et nous tous.

*Ses membres pratiquent la médecine ayurvédique et font des recherches ayurvédiques à la clinique et au centre de recherche Maharshi Bhardwaj à Haridwar, en Inde.

bois de santal de l'australie-occidentale
 

L’huile de bois de santal (Santalum spicatum) est un ingrédient clé dans plusieurs mélanges d’arômes d'Aveda. Elle procure une profondeur riche de boisés, avec des notes lisses, qui créent un air de complexité et de mystère dans plusieurs de nos produits pour le corps, la peau et les soins des cheveux.

Le bois de santal duquel nous puisons notre huile pousse à l’état sauvage dans l’étendue large et aride de l’Australie-Occidentale et il est récolté par la population indigène locale.

Depuis plusieurs années, Aveda est partenaire de ces communautés afin d’y puiser des huiles essentielles de haute qualité et de les aider à connecter avec la communauté internationale des affaires. Tout en continuant la mission Aveda de prendre soin du monde, nous travaillons avec un distillateur local de l'Australie-Occidentale en nous assurant que ce que nous payons pour l’huile revient directement aux indigènes qui récoltent le bois de santal.

buriti du brésil

gorgé d’huile de l’arbre de la vie.

Deep within Brazil, the people of Piaui say “where there is buriti, there is water” because the tree grows along rivers. L'huile de ce fruit est tellement hydratante qu'elle nous a incités à établir un nouveau partenariat avec une société brésilienne qui partage notre mission de prendre soin du monde dans lequel nous vivons. Visant à améliorer la vie des communautés où elle trouve des ingrédients, Beraca achète de l'huile de buriti auprès de coopératives locales, fournissant un revenu à de nombreuses familles afin qu'elles puissent conserver leur mode de vie.

rose et lavande de bulgarie

Découvrez le partenariat entre Aveda et Enio Bonchev, une distillerie d’huile de rose et de lavande de Bulgarie, qui permet d'offrir un traitement et une compensation équitables au peuple rom.

Nichés dans une vallée au pied des Balkans en Bulgarie, près du petit village de Tarnichene, se trouvent des champs de lavande et de roses, ainsi qu'une distillerie dont les villageois locaux et de nombreux nomades Roms dépendent pour leur subsistance. La distillerie familiale Enio Bonchev, qui emploie des travailleurs pour cueillir les fleurs et exploiter la distillerie, représente la principale source économique pour le village, et ses propriétaires fournissent également de la nourriture, des vêtements, et l'accès aux soins médicaux à ses employés. Aveda contribue au soutien de cette économie locale en achetant de l'huile de lavande et de rose auprès d'Enio Bonchev. Aveda a également contribué à un fonds pour stimuler l'amélioration de la qualité de vie des travailleurs.

La distillerie fondée en 1907 a été fermée pendant près de 50 ans sous le régime communiste, laissant les travailleurs et nomades Roms de la région pauvres et sans emploi. Elle a rouvert ses portes en 1992 grâce à Dimitre et Filip Lissicharov, descendants du fondateur Enio Bonchev. La distillerie emploie environ 25 villageois à temps plein toute l'année. Environ 50 travailleurs supplémentaires sont employés pour l'entretien des champs, s'affairant à désherber et planter en dehors de la période hivernale. Puis pendant la saison des récoltes, 40 employés supplémentaires sont embauchés pour faire fonctionner la distillerie et 250 ouvriers supplémentaires, incluant des Roms, pour travailler dans les champs. Certains Roms vivent dans une ville voisine mais le transport est rare, alors la distillerie offre un service de bus trois fois par jour depuis et vers les champs. Les Roms descendent de leurs villages de montagne dans des chariots tirés par des ânes accompagnés de toute leur famille, et les enfants s'amusent avec des jouets (fournis par la distillerie) tandis que les adultes travaillent.

Cueillir de la lavande et des roses est un processus extrêmement laborieux : les travailleurs dans les champs passent toute la journée sous le chaud soleil d'été, à couper les tiges à la main et charger les fleurs dans des chariots. Beaucoup de distilleries réduisent les coûts liés à l'emploi en utilisant des machines pour ce processus, mais les propriétaires d'Enio Bonchev préfèrent conserver des emplois dans la communauté, et ce faisant, ils produisent une huile pure puisque la coupe à la main laisse moins de tiges dans les lots. Lorsque la saison de la cueillette est terminée, les travailleurs nettoient et replantent les champs puis transforment en compost les restes de matières végétales. “This is our land,” says co-owner Filip Lissicharov. « Nous la nourrissons car elle nous nourrit. C'est notre liberté, notre chez-nous, notre santé, tout ce dont nous avons besoin dans la vie. »

Chez Enio Bonchev, les récolteurs sont appréciés pour leur dur labeur. D'autres distilleries paient à la fin de la saison ou seulement lorsque la matière première se vend, ce qui laisse les travailleurs sans revenus pendant plusieurs mois. La distillerie Enio Bonchev paie des samaires quotidiens, ce qui signifie pour les travailleurs qu'ils peuvent nourrir leur famille tous les jours. Au bout du compte, ils gagnent suffisamment d'argent pour subvenir aux besoins de leur famille pendant les mois d'hiver. La distillerie fournit également du pâturage pour les animaux à la fin de la saison, de sorte que les ânes et chevaux des employés ne risquent pas de mourir de faim pendant l'hiver.

Aveda soutient la distillerie en achetant de grandes quantités de cette huile exceptionnelle, issue de plantes biologiques certifiées conformes aux normes USDA depuis 2002. Ces achats continus offrent une sécurité économique à la distillerie, permettant à ses propriétaires d'offrir des avantages supplémentaires. Ils fournissent des soins dentaires pour tous les employés à temps plein, et pour les travailleurs sur le terrain, ils engagent un médecin qui reste à proximité au cas où quelqu'un souffrirait d'insolation ou de malaise. Ils servent gratuitement le petit déjeuner et le déjeuner aux travailleurs anisi qu'aux enfants qui les accompagnent, et fournissent aux cueilleurs des t-shirts en coton léger et des chapeaux pour les aider à se protéger du soleil. En 2008, une subvention de la part d'Aveda a contribué à la construction de toilettes et de douches.

La distillerie Enio Bonchev montre parfaitement à quel point un modèle d'affaires reposant sur le traitement équitable et la compassion envers les employés et la communauté peut être couronné de succès. C'est un système qui bénéficie à toutes les parties concernées. Saison après saison, le bouche à oreille renforce la réputation de la distillerie Enio Bonchev, fondée sur le respect des travailleurs, alors les champs s'emplissent à nouveau d'ouvriers et le cycle reprend.

agrumes d’espagne

Comme ceux qui récoltent cette plante certifiée biologique, l’extrait d’agrume espagnol est essentiel à Aveda. Notre lien avec les habitants du village andalou local nous a permis de créer une production écologique d’agrumes.

Le cistus ladaniferus, jara en espagnol, est une plante de survie, de renouveau et de renaissance. Pendant des siècles, il a été à la base du locationage de l'Andalousie et la ressource invraisemblable grâce à laquelle la faune locale, l'agriculture et la végétation vivaient en équilibre. Cistus plants are considered by some to be a “wild weed,” and “rockrose.” Il pousse à l'état sauvage en sol rocailleux, sec sur les plaines ensoleillées parsemées de chênes ou de chênes de Californie. En fait, le ciste se développe dans les sols les plus arides et rocheux, plus fortement dans le milieu sauvage d'Andalousie que partout au monde. Les conditions arides encouragent le ciste à s'implanter et à produire plus de résine, un ingrédient clé qu'Aveda utilise dans ses arômes comme agent hydratant puissant de sa gamme de soins raffermissants pour la peau green science™.

La plante de ciste fleurit une fois l'an : sa fleur à cinq pétales fripée et blanche s'ouvre au soleil de fin d'hiver pendant quelques jours seulement. Durant les mois chauds d'été, la plante dégage une résine collante le long de ses feuilles et de ses branches ainsi qu'un riche arôme réparateur. Une fois taillé, le ciste se regénère automatiquement en produisant de nouvelles branches pour l'été suivant.

Depuis le début du 20e siècle, les populations locales d'Andalousie récoltent et vendent le ciste sauvage aux parfumeries et distilleries européennes pour produire une huile. En 1989, Biolandes, une société française spécialisée dans l'extraction d'huile essentielle, a mis en place une usine de distillation dans le petit village rural de Puebla de Guzmán, en Andalousie, et formé des travailleurs pour récolter et traiter le ciste selon un procédé écologique et respectueux. En employant ceux qui sont connectés aux besoins et aux nuances de l'environnement local, Biolandes a revalorisé la production de ciste en son milieu, inspirant de nouveaux emplois pour ses communautés. Ces emplois permettent à certaines familles de demeurer dans leur région natale plutôt que de s'exiler pour trouver du travail. Ainsi, la récolte et la production durables d'huile de ciste soutiennent la croissance locale, les moyens de subsistance et l'harmonie.

Le processus par lequel le ciste est transformé à partir d'arbustes sauvages en une huile essentielle s'enclenche chaque été en Andalousie, où des centaines de travailleurs locaux recueillent les rameaux de ciste de culture biologique. Avec le sol sec craquant sous leurs pieds et les grillons qui chantent en vagues rythmiques, les travailleurs coupent des tiges de ciste de 2 pieds de long et récoltent à la main jusqu'à 400 kilogrammes par jour et par personne. Au moyen d'un outil de coupe en demi-lune appelé hoz, les hommes choisissent seulement les jeunes tiges mûres parfumées au sommet de la plante de ciste, laissant une tige de 6 pouces pour générer une nouvelle croissance l'année suivante. Cette méthode de taillis perpétue le cycle de croissance naturel des plants de ciste.

Une fois le ciste coupé, les tiges sont emballées en paquets de 15 kg et transportées par camion à la distillerie locale, où un groupe de 20 travailleurs locaux les transforment en gomme ou en huile. Dans un effort pour conserver les ressources et réduire les déchets, les restes de ciste sont utilisés dans des fours à bois pour créer la vapeur nécessaire à la distillation. De ces efforts, il en résulte qu'aucune énergie à base de pétrole n'est employée dans l'usine de distillation. Puis, les paquets de ciste fraîchement cueilli sont distillés à la vapeur pendant 24 heures. Les 400 kilogrammes de tiges de ciste que les travailleurs recueillent chaque jour produisent environ 300 grammes d'huile dorée qu'Aveda utilise dans ses arômes pour ses notes puissantes, douces, épicées et durables.

La quête d'Aveda pour trouver une huile essentielle de ciste bio de haute qualité l'a conduite à Puebla de Guzmán en 2002. À l'époque, ni la distillerie, ni l'huile de ciste n’étaient certifiées biologiques. Aveda a lancé une conversion, en partenariat avec Biolandes, pour aider à favoriser une transition en douceur du chemin difficile de la récolte et du procédé de fabrication conventionnels à l'agriculture biologique Le résultat est un modèle d'affaires transparent pour la conversion biologique, renforcé par le partenariat. Depuis 2005, l'huile de ciste d'Andalousie a été certifiée biologique par ECOCERT, une tierce société d'audit spécialisée en normes biologiques. Aujourd'hui, l'huile de ciste qu’Aveda reçoit de l’Andalousie est certifiée biologique. En conséquence, Aveda a doublé ses achats d’huile de ciste certifiée biologique de Biolandes, achetant 90 % de l'huile de ciste certifiée biologique de Biolandes produite en Andalousie.

Ce partenariat d'affaires durable entre Biolandes et Aveda continue de prospérer, comme le fait l'usine de ciste sauvage d'Andalousie. Le partenariat assure également une haute intégrité à l’huile essentielle biologique de ciste aux professionnels d’Aveda et leur clientèle, bouclant la boucle d’un cycle de durabilité. Avec le ciste en son sein, le village de Puebla de Guzmán constitue un écosystème à petite échelle, axé sur l’harmonie entre sa communauté et la Terre. Aussi renouvelable et remarquable que l'autocroissance du ciste sauvage, le cycle de la récolte à l'huile, du sol au flacon, incarne la beauté en équilibre .

« Le ciste c'est ma vie, la vie de ma famille, de mes enfants, mon héritage. »
- Roman, membre de la communauté de Puebla de Guzmán, Andalousie

Bienfaits de l'ingrédient du ciste
L'huile de ciste est également utilisée dans de nombreux arômes Aveda pour sa touche sucrée, épicée, et résineuse puissante et de très longue durée.

AMAZONIAN CUPUAÇU

Pénétrez les frontières de l'Amazonie. Rencontrez une association de fermiers qui sont passés de l'agriculture traditionnelle à l'agroforesterie. Découvrez comment ils aident à redonner vie aux fermes et aux forêts de la région de Tomé Açu, au Brésil, à l'aide du cupuaçu (koo-poo-AH-soo) certifié biologique.

Il n'y a pas si longtemps, les agriculteurs ruraux de Tomé Açu, au Brésil, avaient de la difficulté à faire vivre leur famille. Même ceux vivant à la frontière de la jungle amazonienne ne pouvaient pas soutenir leurs petites fermes en raison des terres appauvries par la coupe à blanc et le brûlage de l'agriculture traditionnelle.

En 2005, ils ont décidé de changer les choses, alors que plus de 20 fermes se sont associées afin d'adopter une méthode d'agriculture plus durable, appelée l'agroforesterie. Ils ont découvert qu'en mélangeant les récoltes de fruit de la passion et du poivre noir à celles de la noix du Brésil et du cupuaçu, ils pouvaient améliorer le rendement de chaque plante et restaurer les éléments nutritifs des sols appauvris d'une façon plus naturelle. 

Plusieurs agriculteurs ont planté le cupuaçu, un arbre indigène, puisqu'il pousse de manière mutuellement avantageuse pour les autres arbres et cultures. They sold the fruit pulp for food and threw away the seeds—until they discovered the unexpected treasure they held: a rich, moisturizing and conditioning butter with a “growing” value in the global market.

Les agriculteurs ont commencé à vendre les graines en 2006, et plusieurs ont opté pour l'agriculture certifiée biologique afin de faire encore plus de profits. En 2014, Aveda a financé l'achat d'un séchoir à semences par le biais de la Global Greengrants Fund afin d'aider l'association à produire leur propre beurre et à faire un profit quatre fois plus grand qu'en vendant les graines.

The association’s sales director, Manuel do Carmo, says, “With this process, we also begin to earn more…and invest more in the education of our children, have better housing and transportation.”

L'association prévoit également réinvestir certains de ses profits dans les plantules et le reboisement.
Ils croient toutefois que leur investissement s'étend à tout le Brésil, aux milliers de visiteurs qui viennent apprendre leur modèle de réussite et aux jeunes générations qui retourneront à Tomé Açu afin de poursuivre leur héritage.